حور
12-11-2004, 11:00 AM
:d ارشاد غذائى لمرضى السكر
--------------------------------------------------------------------------------
1_ الاكثار من الاطعمه التى تحتوى على الالياف الغذائيه مثل الخضروات الطازجه وذلك لما لالياف من دور فى خفض السكر ودهون الدم . 2_ تناول الفواكه الطازجه بدلا من المطبوخه او المعلبه او العصير لتزويدك بكمية جيده من الالياف الغذائيه كما هو مقرر بالحميه. 3 _التقليل من تناول الدهون اى الاطعمه الغنيه بها مثل الاطعمه المقليه المكسرات وذلك لدور الدهون فى الاصابه بامراض القلب والشرايين وزيادة وزن الجسم. 4_التخلص من الدهون الظاهره اللحوم قبل طهيها وبعد الطهى وكذلك من المرق عن طريق بيريدها ثم نزع طبقة الدهن. 5_يفضل سلق اى شىاللحوم بدلا من قليها. 6_اقتصاد تناول اللحوم عاليه الدهون على مرة واحده اسبوعيا مثل لحمة الخاروف واللحوم المعلبه والمدخنه. 7_يفضل تناول ما لا يزيد عن ثلاث بيضات اسبوعيا ويفضل تناول بياض البيض8_يفضل تناول اللحوم قليلة الدهون مثل السمك والدجاج منزوع الجلد ولحم العجل. 9_الامتناع عن تناول السكاكره والفطائر المحلاة والمعجنات والحلويات العربيه ولاجنبيه والمشروبات الغازيه .
ودمتم ح
حور
--------------------------------------------------------------------------------
1_ الاكثار من الاطعمه التى تحتوى على الالياف الغذائيه مثل الخضروات الطازجه وذلك لما لالياف من دور فى خفض السكر ودهون الدم . 2_ تناول الفواكه الطازجه بدلا من المطبوخه او المعلبه او العصير لتزويدك بكمية جيده من الالياف الغذائيه كما هو مقرر بالحميه. 3 _التقليل من تناول الدهون اى الاطعمه الغنيه بها مثل الاطعمه المقليه المكسرات وذلك لدور الدهون فى الاصابه بامراض القلب والشرايين وزيادة وزن الجسم. 4_التخلص من الدهون الظاهره اللحوم قبل طهيها وبعد الطهى وكذلك من المرق عن طريق بيريدها ثم نزع طبقة الدهن. 5_يفضل سلق اى شىاللحوم بدلا من قليها. 6_اقتصاد تناول اللحوم عاليه الدهون على مرة واحده اسبوعيا مثل لحمة الخاروف واللحوم المعلبه والمدخنه. 7_يفضل تناول ما لا يزيد عن ثلاث بيضات اسبوعيا ويفضل تناول بياض البيض8_يفضل تناول اللحوم قليلة الدهون مثل السمك والدجاج منزوع الجلد ولحم العجل. 9_الامتناع عن تناول السكاكره والفطائر المحلاة والمعجنات والحلويات العربيه ولاجنبيه والمشروبات الغازيه .
ودمتم ح
حور